» » Блинный торт со сгущенкой

Блинный торт со сгущенкой

Блинный торт со сгущенкой

Ингредиенты

  • Молоко 3,5%- 1,5 стакана
  • Яйцо куриное- 2 штуки
  • Сахар- 5 столовых ложек
  • Соль- 0,5 чайные ложки
  • Ванилин- 1 чайная ложка
  • Вода- 1 стакан
  • Мука- 2 стакана
  • Масло растительное (подсолнечное)- 2 столовые ложки
  • Сметана 20% жирности- 250 граммов
  • Молоко сгущенное вареное- 250 граммов
  • Орехи толченые- по вкусу

Приготовление

 

Все мы любим блины. А сейчас особенно, в самый разгар Масленицы. Однако за прошедшие три дня уже так их наверно наелись, что необходимо как-то разнообразить стол. Далеко ходить не будем, и приготовим блинный торт со сгущенкой. Как раз в тему праздника получается, а кроме того – вкусно и быстро.

1.Сахар, яйца, ванилин, молоко и соль взбиваем при помощи миксера. Добавляем воду и начинаем постепенно всыпать муку. Перемешиваем все хорошенько и добавляем масло. Из полученного блинного теста выпекаем блины.

2. Готовим начинку. Смешиваем сахар со сметаной. У нас получается две начинки – вареная сгущенка и сметанный крем. Будем их чередовать.

3. Собираем торт. Поочередно смазываем каждый блин сгущенкой вареной и сметанной смесью. Самый верхний блин посыпаем орехами для украшения.

Кушайте на здоровье!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *