Мастика: рецепт приготовления из маршмелоу
Ингредиенты
- Маршмелоу- 100 граммов
- Сок лимонный- 1 столовая ложка
- Сахарная пудра- 1,5 стакана
Приготовление
Чем мне нравится эта мастика? Рецепт из маршмеллоу придает мастике такие свойства, что с ней становится очень комфортно работать, она без труда принимает нужную форму и при этом не липнет к рукам. Хранить мастику рецепт рекомендует в холодильнике, завернутой в целлофан и фольгу. В морозильнике мастика сохраняет годность несколько месяцев.
Для мастики лучше всего найти маршмеллоу белого цвета или хотя бы бледно-розового.
1. Делим маршмеллоу по цветам и миску с маршмеллоу одного цвета добавляем сок лимона или воду, нагреваем в микроволновке (на водяной бане). Объем должен увеличиться, сразу снимаем. Если добавляем краситель, то делаем это в момент, когда маршмеллоу только сняли с бани или вынули из микроволновки. Тщательно размешаем.
2. Небольшими порциями вводим сахарную пудру, перемешиваем. Выкладываем массу на рабочую поверхность, присыпанную сахарной пудрой, разминаем руками, пока мастика не утратит липкость. Заворачиваем в пленку, кладем в холодильник.
3. Через 30 минут мастику рецепт рекомендует вытащить из холодильника, выложить на поверхность, присыпанную крахмалом и раскатать тонким слоем. Из готовой мастики можем изготовить розочки, фигурки, листья и т. д.
Угощаемся!
Добавить комментарий!