Тортик из шоколада для 8 марта

Ингредиенты

• Шоколад горький- 200 граммов
• Масло сливочное- 200 граммов
• Яйцо куриное- 2 штуки
• Сахар- 2 столовые ложки
• Крекеры- 100 граммов
• Мармелад- 100 граммов
• Джем апельсиновый- 50 граммов

Приготовление

Такой шоколадный тортик я готовлю без выпечки. Особенно десерт понравится истинным любителям шоколада, так что обязательно приготовьте.

1. Сперва шоколад ломаем небольшими кусочками. Потом топим его на водяной бане, добавив сливочное масло.

2. Отдельно взбиваем вместе яйца и сахар. Масса должна быть пенной и однородной. Потом добавляем в массу смесь шоколада и масла. При этом не прекращаем взбивать.

3. В подготовленную форму наливаем нашу массу. Слой должен иметь 1 см. Сверху выкладываем слой из крекеров. Дальше кладем весь джем из апельсинов.

4. Теперь опять заливаем слоем из шоколадной массы. В ней утапливаем кусочки мармелада. После этого сверху кладем еще один слой из крекеров.

5. Крекеры заливаем шоколадом, который остался. Форму кладем в морозилку на часик. После того как тортик из шоколада для 8 марта замерзнет, окунаем форму на несколько секунд в горячую воду. Далее аккуратненько переворачиваем ее и извлекаем десерт на подготовленное блюдо.

6. Хранить тортик следует в морозилке. Доставать из нее нужно только перед самой подачей на стол.

Вкусного Вам праздника!