Торт «Блондинка» к 8 марта

Ингредиенты

• Яйцо куриное- 3 штуки
• Молоко сгущеное с сахаром- 1 банка
• Мука- 200 граммов
• Сода пищевая- по вкусу
• Уксус 3%- по вкусу
• Зефир- 700 граммов
• Сметана 15% жирности- 200 граммов
• Орех грецкий- по вкусу
• Яйцо куриное (белок)- 1 штука
• Сахар- 40 граммов

Приготовление

Хочу предложить вам разнообразить свои арсеналы рецептов тортов за счет торта «Блондинка» к 8 марта. Тортик с этим кокетливым названием получается зело вкусным и приятным.

1. Для торта понадобится бисквит, который надо приготовить за день раньше. Также нам понадобится крем, который получаем, взбивая зефир со сметаной в блендере. Потом крем спрячем на 2-3 часика  в холодильник.

2. Готовый бисквит разрежем, у нас получится 2 коржа. Один корж щедро обмажем кремом и присыпем грецкими орехами. Положим на него другой корж, верх которого тоже смажем кремом, бока тоже не забываем обмазать. Отправим бисквит в холодильник.

3. Белок собьем вместе сахаром. Белый зефир разделим на половинки и разрежем вдоль. Кусочки зефира прилепляем к бокам торта. На кондитерский мешок установим тонкую насадку и украшаем торт кремом, затем ставим на ночь в холодильник.

Угощаемся!