» » Ягодное тирамису в бокале к 8 марта

Ягодное тирамису в бокале к 8 марта

Ягодное тирамису в бокале к 8 марта

Ингредиенты

  • Сыр Маскарпоне- 150 граммов
  • Ягоды- 300 граммов
  • Коньяк- 3 столовые ложки
  • Печенье бисквитное- 8 штук
  • Сахарная пудра- 1 столовая ложка
  • Яйцо куриное- 1 штука
  • Палочка корицы- 1 штука
  • Гвоздика- 2 штуки
  • Черника- 20 граммов

Приготовление

Ну скажите мне, кто из нас не любит тирамису? Наверное, только тот, кто его ни разу не пробовал. Так как те, кто уже вкусил это блюдо – навсегда останутся его поклонниками. Предлагаю вам приготовить к 8 марта ягодное тирамису в бокале. Выглядит просто великолепно, а также, это безумно вкусно!

1. Сковородку ставим на огонь, выкладываем в нее ягодки, ждем, пока сок начнет выделятся, когда это случилось, добавляем в ягоды палочку корицы и бутончики гвоздики. Добавляем половину коньяка и тушим 10 минут.

2. Достаем из полученной ягодной массы корицу и гвоздику, взбиваем все блендером.

3. В эту массу ложим бисквитные палочки.

4. Разделяем яйцо на белок и желток.

5. Маскарпоне, желток,  оставшуюся половину коньяка и сахарную пудру перемешиваем.

6. Белок взбиваем.

7. Аккуратно добавляем белок в массу из п.6.

8. Крем ставим в холодильник примерно на полчаса.

9. Собираем десерт. На дно бокала кладем пропитанные бисквитные палочки, покрываем ягодным соусом, далее ложим несколько ложечек крема. Затем опять палочки, соус, крем.

10. Ягодное тирамису в бокале к 8 марта украшаем ягодами и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции