Шоколадная колбаска для 8 марта

Ингредиенты

• Печенье- 320 граммов
• Сахар- 150 граммов
• Какао-порошок- 40 граммов
• Молоко сгущеное с сахаром- 80 граммов
• Масло сливочное- 200 граммов
• Молоко 3.2%- 70 мл
• Орех грецкий- 50 граммов

Приготовление

Такая сладкая колбаска для меня напоминание о детстве. Моя мама частенько готовила подобный десерт – получалось дешево и сердито. Теперь и я частенько балую своих малышей шоколадной колбаской.

1. Сперва складываем в кухонный комбайн печенье. 5 штучек откладываем в сторонку. А остальные перемалываем в мелкую крошки. Если у вас нет кухонного комбайна, то вы можете воспользоваться для измельчения печенья обычной скалкой.

2. Те 5 штук печенья, что вы отложили, ломаем на меленькие кусочки. Грецкие орешки тоже нарезаем небольшими кусочками.

3. Отдельно смешиваем молоко с какао и сахаром. Смесь хорошенько растираем, чтобы не было комков. Затем кладем смесь на огонь и доводим до кипения. В горячую массу добавляем сливочное масло. Перемешиваем и добавляем сгущенное молоко.

4.     Теперь приготовленную массу вливаем к перемолотому печенью и орешкам. Все осторожно перемешиваем.

5       .  Из фольги вырезаем прямоугольники. В них будем заворачивать нашу шоколадную колбаску. Для этого на край фольги выкладываем 2 ложки массы. Аккуратненько сворачиваем фольгу в виде колбаски, не забыв плотно закрутить края. Так делаем со всей шоколадной массой.

6. Кладем шоколадную колбаску для 8 марта на ночь в морозилку. При подаче на стол не забываем снять фольгу, а колбаску нарезать кусочками.

Вкусных Вам праздников!