Торт "Шоколадное наслаждение" ко дню святого Валентина

Ингредиенты

• Маргарин сливочный- 200 граммов
• Мука- 2 столовые ложки
• Какао-порошок- 4 столовые ложки
• Сахар- 1,5 стакана
• Молоко 2.5%- 0,5 стакана
• Разрыхлитель теста- 0,5 пакета
• Яйцо куриное- 4 штуки
• Ванилин- по вкусу
• Майонез Провансаль- 1 столовая ложка
• Шоколад горький- 1 плитка

Приготовление

Если тот (а, может, и та) для кого вы будете готовить, любит шоколад (а кто его не любит), то торт «Шоколадное наслаждение» ко дню святого Валентина будет отличным подарком с вашей стороны. Так что пока остается время, обучимся этому полезному рецепту.

1. Растопим маргарин, закинем в него половину шоколадной плитки, какао-порошок, молоко и сахар, Хорошенько перемешиваем, кипятим, остужаем. Когда остынет, добавим муку (просеянную), разрыхлитель и ванилин. Размешиваем и выпекаем два коржа,

2. Коржи разрезаем пополам, причем стараемся придать им форму сердца.

3. Смешиваем сгущенку и масло, получаем крем. Коржи пропитываем апельсиновым джемом с миндалем и спустя некоторое время обмазываем кремом, но верхний оставляем без крема. Ставим в холодильник, где коржи должны пробыть не менее 1 часа.

4. Теперь покроем торт мастикой. Саму мастику приготовим так: на водяную баню поставим маршмеллоу, добавим шоколад, сахарную пудру и слив. масло, подольем ложку молока, замешиваем. Затем в пленку и кладем в холодильник минут на двадцать. Из мастики с добавлением пищевых красителей изготовляем розочки, листочки, сердечки и украшаем ими торт.

Угощаемся!