Тирамису ко дню святого Валентина

Ингредиенты

• Сыр Маскарпоне- 450 граммов
• Сок вишнёвый- 6 столовых ложек
• Вишня- 0,5 стакана
• Кофе натуральный, молотый- 1 стакан
• Коньяк- 3 столовые ложки
• Сахар- по вкусу
• Шоколад темный- 50 граммов

Приготовление

Этот рецепт тирамису ко дню святого Валентина не содержит яиц, но, поверьте, получается все равно вкусно. Во всяком случае, праздничный или романтический ужин это блюдо украсит вполне достойно.

1. Натуральный кофе разведем в коньяке, добавим пару ложек сахара. В маскаропоне добавим сок вишни, сахар, сколько покажется уместным, и ложку коньяка.

2. Палочки савоярди макнем в кофейную смесь и кладем на блюдо. Затем намазываем их  кремом и выкладываем вишню. Так поступаем с каждым слоем. Самый верхний слой присыпем натертым шоколадом, а из крошек безе выложим сердечко, чтобы подчеркнуть, что отмечаем день всех влюбленных. Теперь осталось позвать людей, для которых вы старались приготовить это блюдо.

Угощаемся!