» » Торт «Влюблённые» к Дню Святого Валентина

Торт «Влюблённые» к Дню Святого Валентина

Торт «Влюблённые» к Дню Святого Валентина

Ингредиенты

  • Мука- 100 граммов
  • Крахмал картофельный- 100 граммов
  • Сахар- 225 граммов
  • Маргарин сливочный- 125 граммов
  • Яйцо куриное- 4 штуки
  • Ванилин- 1 пакет
  • Разрыхлитель теста- 2 чайные ложки
  • Творог 9% классический- 300 граммов
  • Клубника- 100 граммов
  • Сливки 20%- 200 граммов
  • Желатин пищевой- 1 пачка

Приготовление

Готовлю подобный тортик и не только на День Святого Валентина, но именно в этот праздник придаю ему незамысловатую форму сердца и украшаю в романтическом ключе (сердечки, влюблённые и т. д.). Вполне реально сделать торт и не клубничным, для этого нужно только добавить вместо клубники другие фрукты (думаю, подойдут любые ягоды, бананы, апельсины).

1. Укладываем в глубокую чашу все указанные ингредиенты (кроме ингредиентов для крема), а затем тщательно перемешиваем их.

2. Разогреваем духовку до 180 градусов.

3. Застилаем противень пергаментным листом, после чего выливаем на него тесто и выпекаем минут 20.

4. Вырезаем из готового коржа 2 сердца (можно воспользоваться формой либо же вырезать из бумаги сердце и вырезать, приложив этот трафарет).

5. Приступаем к приготовлению крема, для которого взбиваем с сахаром клубнику, а потом добавляем взбитые сливки, творог (нужно использовать мягкий творог, идеальным вариантом станет маскарпоне) и распущенный желатин.

6. Промазываем коржи кремом, а затем украшаем торт «Влюблённые» к Дню Святого Валентина по своему усмотрению.

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *