Домашние рецепты » Торты и пирожные » Рождественский торт "Мешочек денег"

Рождественский торт "Мешочек денег"

Ингредиенты

Мука- 1 стакан
Яйцо куриное- 5 штук
Молоко сгущеное с сахаром- 1 банка
Сахар- 1 стакан
Масло сливочное- 250 граммов
Какао-порошок- 2 столовые ложки
Киви- 2 штуки
Банан- 2 штуки
Сироп фруктовый- 100 граммов
Зефир- 200 граммов
Сахарная пудра- 400 граммов
Пищевой краситель- по вкусу
Вода- 2 столовые ложки

Приготовление

Этот торт по истине, получается, по виду просто обалденным, а по вкусу по-настоящему вкусным. Украсит любой праздничный стол. Детишки вообще будут в восторге от тортика, так как сверху лежащие монеты это лишь предлог для того, чтобы заглянуть внутрь. А внутри обалденная начинка из фруктов, крема и коржа.

1. Для теста яйца взбиваем вместе с сахаром так, чтобы масса поднялась в несколько раз, вводим муку и тщательно перемешиваем.

2. Тесто разделяем на части, причем одну часть делаем побольше. В меньшую часть добавляем какао и выпекаем два коржа.

3. Коржи остужаем, белый разрезаем на 2 части и придаем круглую форму ножом.

4. Киви и бананы очищаем и нарезаем.

5. Сливочное масло растапливаем, вводим сгущенное молоко.

6. Берем белый бисквит, смазываем абрикосовым сиропом, затем смазываем обильно кремом и кладем нарезанные произвольно фрукты.

7. Тоже самое проделываем и с белым бисквитом, и заканчиваем все коричневым.

8. Смазываем хорошо весь торт кремом и ставим на ночь в холодильник.

9. Для мастики в воде разводим краситель пищевой, на зефир выливаем и ставим на 1,5 минуты в микроволновку.

10. Затем в зефир добавляем просеянную сахарную пудру и вымешиваем до состояния теста для пельменей.

11. Раскатываем мастику в пласт большой и тонкий.

12. Аккуратно мастику переносим на торт и создаем мешочек. Украшаем его шоколадными конфетами.