» » Блинный торт с ягодами к масленице

Блинный торт с ягодами к масленице

Блинный торт с ягодами к масленице

Ингредиенты

  • Мука пшеничная высшего сорта- 500 граммов
  • Яйцо куриное- 2 штуки
  • Молоко 2.5%- 300 мл
  • Сахар- 2 столовые ложки
  • Масло сливочное- 3 грамма
  • Соль- 0,5 чайные ложки
  • Вода- 100 мл
  • Сливки 35 %- 400 граммов
  • Ванильный крем холодного приготовления- 200 граммов
  • Малина- 200 граммов
  • Черника- 150 граммов
  • Ежевика- 150 граммов
  • Банан- 2 штуки
  • Варенье малиновое- 300 граммов
  • Сахарная пудра- по вкусу

Приготовление

По этому рецепту получается очень вкусный тортик, отнимая при этом сравнительно мало времени на готовку. Среди ингредиентов торта есть ягоды, если вы их не достали или просто не сезон, то вы смело можете менять их на другие, например, брать клубнику вместо ежевики.

1. Собьем яйца и зальем их водой. После этого добавляем половину объема молока, сахар и соль. Засыпаем муку и начинаем замешивать тесто. Доливаем оставшееся молоко, кладем масло. Когда закончим с тесто, то выпекаем блины традиционным способом, стараясь делать их поровнее и потоньше. Готовый блин, сняв со сковородки, положим на бумагу, чтобы избавиться от лишнего масла.

2. Займемся кремом. В жирные сливки добавим ванильный крем и хорошенько собьем.

3. Когда блины остынут, обмажем каждый блин вареньем и сложим их друг на друга. Между блинами положим слои из банана и крема. На верхнем блине делаем «шапку» из ягод, которую посыпаем сахарной пудрой. Блинный торт с ягодами к масленице готов!

Угощаемся!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *