Летний торт без выпечки

Ингредиенты

• Творог 5% классический- 250 граммов
• Сливки 10%- 100 мл
• Сахар- 500 граммов
• Печенье шоколадное- 500 граммов
• Желатин пищевой- 3 столовые ложки
• Желе для тортов- 2 упаковки

Приготовление

Ведь правда летом не всегда есть желание проводить время рядом с духовкой. А чего-нибудь сладкого и вкусного приготовить бывает и нужно, и хочется. Вот для таких случаев летний торт без выпечки – идеальный вариант. Стоять рядом с раскаленной духовкой не придется, а торт выйдет вкуснющий!

1. В чашу для блендера соберем творог, сахар (250 г) сливки. Запускаем блендер, когда сахар полностью растворится, добавляем желатин, который распустили на водяной бане.

2. Шоколадное печенье выкладываем на разъемную форму, покрытую пищевой пленкой. Должен выйти один слой, оставшееся печенье поломаем на кусочки и высыпаем тоже на противень.

3. Выливаем на печенье в форме творожную массу и кладем в холодильник. Через 15-20 минут вынимаем и выкладываем панно из фруктов.

4. Сварим желе из фруктов. На два пакетика желе рационально брать 250 грамм сахара, так как ягоды сами дают сладость. Этим желе заливаем наш летний торт без выпечки и можем звать родных дегустировать.

Угощаемся!