Торт с фруктами и сметаной «Радуга»

Ингредиенты

• Печенье- 200 граммов
• Вишня консервированная- 100 граммов
• Сметана 20% жирности- 500 граммов
• Сахарная пудра- 100 граммов
• Абрикос- 500 граммов

Приготовление

Рецепт этого тортика хорош тем, что десерт не нужно выпекать. То есть, если через полчаса должны прийти гости, быстренько бежим в магазин за печеньем и сметаной, достаем из кладовки закрутки и делаем вкуснейшее сладкое блюдо. Конечно, тортику неплохо бы пропитаться, но поверьте, он и свежеприготовленный не хуже кушается.

1. Сначала хорошенько взбиваем смесь из сметаны и сахара. У нас должна получиться однородная масса.

2. Затем достаем из кухонного шкафа форму для выпечки. Обкладываем ее бумагой (пергаментной). Потом бумагу обмазываем взбитой сметаной.

3. На сметану сверху выкладываем печенье (одним слоем). Опять делаем прослойку из сметаны. Закрываем ее слоем печенья. Сверху кладем слой из абрикосов (предварительно порезанных). Опять печенье. Так делаем, пока не закончатся все ингредиенты.

4. Тортик с фруктами и сметаной «Радуга» кладем на 8 часов в холодильник. После этого аккуратненько достаем из формы. Украшаем десерт вишней и абрикосами. Теперь можно кушать.

Вкусного Вам десерта!