» » Новогодний торт «Медовик»

Новогодний торт «Медовик»

Новогодний торт «Медовик»

Ингредиенты

  • Яйцо куриное- 2 штуки
  • Масло сливочное- 100 граммов
  • Сахар- 2 стакана
  • Мед- 2 столовые ложки
  • Разрыхлитель теста- 1 чайная ложка
  • Мука- 420 граммов
  • Сметана 15% жирности- 2 стакана
  • Сахар ванильный- по вкусу

Приготовление

Медовик – классический торт, который мы прекрасно знаем с самого детства, поэтому его приготовление (и поедание) становится своеобразной экскурсией в детство. Обожаю этот торт, поэтому даже немного хлопотное приготовление для меня не в тягость.

1. Взбиваем масло, постепенно добавляя в него мед и сахар.

2. Не прекращаем взбивать и аккуратно вбиваем в массу яйца.

3. К масляной смеси идёт и просеянная мука с разрыхлителем.

4. Замешиваем пластичное и мягкое тесто.

5. Разделяем тесто на части (всего 6 шт.).

6. Выпекаем коржи до приобретения золотистого цвета при температуре 200 градусов.

7. Новогодний торт «Медовик» должен быть перемазан кремом, для которого мы взбиваем сметану с сахаром.

8. Каждый корж щедро смазываем кремом, а обрезанными кусочками, превращёнными в крошку, обсыпаем наш десерт.

9. Оставляем на несколько часов, чтобы торт хорошо пропитался.

Приятного аппетита!

 

 

 

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции