» » Новогодний торт «Битое стекло»

Новогодний торт «Битое стекло»

Новогодний торт «Битое стекло»

Ингредиенты

  • Яйцо куриное- 4 штуки
  • Сахар- 1 столовая ложка
  • Мука- 1 столовая ложка
  • Желе- 4 пачки
  • Сливки 20%- 250 мл
  • Сметана 40% жирности- 250 граммов

Приготовление

Делать этот торт мне всегда помогает моя дочурка (она очень любит вырезать желе), а вот есть торт нам помогает ещё и наш папа (чтобы нам не много былоJ). В общем, торт очень вкусный, легкий, да ещё и внешне глаз радует.

1. Начинаем готовить бисквит с того, что отделяем желтки от белков.

2. Взбиваем белки миксером, осторожно добавляя к ним сахар и ваниль.

3. Когда смесь станет плотной, добавляем к ней желтки, не переставая взбивать массу.

4. Просеиваем туда же в миску муку, тщательно и очень аккуратно ложкой вымешиваем тесто, которое потом выливаем в форму, смазанную маслом, а затем печём 25 минут при температуре 190-200 градусов (главное – не открывать дверцу, чтобы бисквит не сел).

5. Оставляем бисквит остывать.

6. Принимаемся за приготовление желе по рецепту, который указан на упаковке.

7. Взбиваем сливки в стойкую пену, добавляя к ним сметану и слегка застывшее клубничное желе.

8. Нарезаем хорошо застывшие желе трёх других цветов и вмешиваем в массу.

9. Кладём в разъёмную форму корж, выкладывая аккуратно на него крем.

10. Разравниваем и ставим новогодний торт «Битое стекло» в холодильник примерно на 3 часа.

Приятного аппетита!

 

 

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *