Ленивый шоколадный торт к новому году с печеньем
Ингредиенты
- Печенье- 200 граммов
- Орех грецкий- 100 граммов
- Шоколад белый- 50 граммов
- Сливки 20%- 250 мл
- Мед- 2 столовые ложки
- Шоколад темный- 400 граммов
- Масло сливочное- 100 граммов
- Какао-порошок- по вкусу
Приготовление
Я очень люблю этот десерт за то, что он не требует много времени. Наличие большого количества шоколада заставит учащённо биться сердце любого любителя шоколада, а приятный внешний вид привлечёт внимание даже людей, которые не очень-то и любят сладости.
1. Нарезаем небольшими кусочками орехи, белый шоколад и печенье.
2. Мелко крошим темный шоколад.
3. Соединяем сливочное масло и сливки с мёдом, доводим всё это до кипения на плите (всё время нужно помешивать), пока масло не растворится.
4. Заливаем горячей смесью темный шоколад и мешаем, пока шоколад не растает.
5. Добавляем к массе подготовленные орехи, белый шоколад и печенье.
6. Перемешиваем всё и заливаем в застеленную фольгой или плёнкой форму (диаметр моей формы – 20 см.).
7. Ставим ленивый шоколадный торт к новому году с печеньем на 3 часа в холодильник.
8. Вынув торт из формы, украшаем его какао.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий!