Торт «Шоколадка»

Ингредиенты

• Шоколад горький- 150 граммов
• Сахар- 1 стакан
• Ванилин- 1 щепотка
• Сливки 30%- 200 граммов
• Разрыхлитель теста- 10 граммов
• Яйцо куриное- 4 штуки
• Масло растительное (подсолнечное)- 1 стакан
• Какао-порошок- 100 граммов
• Мука пшеничная высшего сорта- 2 стакана

Приготовление

Соединяем яйцо  с сахаром, тщательно взбиваем. Добавляем затем ванилин, разрыхлитель, масло, муку, какао. Вливаем один стакан кипящей воды.

Форму смазываем аккуратно маслом. Теперь переливаем туда тесто. Нагреваем духовку до температуры в 200 градусов. Выпекаем торт в течение примерно получаса. Достаем из формы корж. Даем ему хорошенько остыть.

Нагреваем сливки. Шоколад разламываем на кусочки. Соединяем сливки с шоколадом. Растапливаем, однако, не доводим процесс до кипения.

Корж заливаем приготовленной глазурью. Даем торту остыть и убираем его в холод, чтобы глазурь затвердела.

Оформляем на свой вкус торт «Шоколадка» и подаем.