» » Торт медовый «Канадский»

Торт медовый «Канадский»

Торт медовый «Канадский»

Ингредиенты

  • Мука пшеничная высшего сорта- 150 граммов
  • Сахар коричневый- 100 граммов
  • Мед- 1 столовая ложка
  • Яйцо куриное- 2 штуки
  • Сода пищевая- 1 чайная ложка
  • Масло сливочное- 100 граммов
  • Сахарная пудра- 170 граммов
  • Сметана 18% жирности- 700 граммов
  • Виски- по вкусу
  • Миндаль жареный- 20 граммов
  • Клюква- 50 граммов

Приготовление

В кастрюльке соедините мед, соду и кленовый сироп, поместите кастрюлю на несильный огонь и, постоянно помешивая, варите смесь до побеления, уберите с огня и добавьте сливочного масла. Хорошенько  перемешайте все ингредиенты, добавьте яйца и взбейте всю массу миксером, после все этого добавьте муку. Тесто разлейте по 2 формам, выпекайте при 190 градусах, примерно 20 минут.

Клюкву и миндаль разотрите в крошку.

Приготовьте крем. Соедините сметану и сахарную пудру. Пропитку сделайте следующим образом: соедините кленовый сироп и виски, добавьте мед. Теплые коржи разрежьте пополам, сбрызните их пропиткой и намажьте кремом, затем присыпьте ягодно-ореховой смесью, коржи выложите друг на друга. Торт медовый «Канадский» полностью покройте кремом, а верх украсьте ягодами.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции