Творожный тортик без запекания «Снежок»

Ингредиенты

• Творог 5% классический- 400 граммов
• Сметана 20% жирности- 200 граммов
• Банан- 5 штук
• Крекеры- 200 граммов
• Желатин пищевой- 50 граммов
• Сахар- 6 столовых ложек
• Вода- 1 стакан

Приготовление

В первую очередь разводим желатин в стакане холодной воды. Оставляем его на полчасика. Выбранную разъемную форму застилаем пищевой пленкой. Очищаем и нарезаем бананы, не забыв оставить один банан для крема. Тот банан, который мы оставили, разминаем вилкой, а потом смешиваем  с творогом.

Теперь возвращаемся к желатину. Его подогреваем до растворения, а затем остужаем. Пока желатин стынет, добавляем к творогу с бананом сметану и сахар. Все тщательно перемешиваем. Потом эту получившуюся смесь соединяем с остывшим желатином.

Далее собираем все вместе. Сначала в форму кладем слой крема, затем – слой печенья. Опять крем, за ним – бананы. Так продолжаем до тех пор, пока ингредиенты не подойдут к концу. Заметьте, что последним слоем должен получиться крем. После этого накрываем тортик пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 2 часика. Далее снимаем пленку с готового торта, а последний переворачиваем на блюдо. Украшаем по своему вкусу. Подавать к чаю.