Домашние рецепты » Торты и пирожные » Песочные пирожные с творогом и фруктами
Песочные пирожные с творогом и фруктами
Ингредиенты
- Мука пшеничная высшего сорта- 250 граммов
- Сахар- 100 граммов
- Масло растительное (подсолнечное)- 125 столовых ложек
- Яйцо куриное (желток)- 2 штуки
- Молоко 1%- 2 столовые ложки
- Цедра лимонная- по вкусу
- Творог 18%- 250 граммов
- Компот абрикосовый- 150 мл
- Яйцо куриное (белок)- 4 штуки
- Сахар- 150 граммов
- Орех грецкий- 40 граммов
Приготовление
Муку с сахаром просеять на разделочную доску, добавить рубленый жир, пряности. Разделать тесто ножом и потом быстро замесить рукой, чтобы не размякло. Раскатать на листе, слегка запечь в духовке, быстро смазать творожной начинкой, обложить абрикосами (кожицей в творог) и запечь в хорошо нагретой духовке.
Незадолго до готовности смазать взбитой белковой массой с орехами. Как только она подрумянится, песочные пирожные готовы. Остудить, нарезать на порции специальным ножом, смоченным в горячей воде.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!