Домашние рецепты » Торты и пирожные » Бисквит с крыжовником
Бисквит с крыжовником
Ингредиенты
- Яйцо куриное- 2 штуки
- Сахар- 60 граммов
- Мука пшеничная высшего сорта- 80 граммов
- Масло сливочное- 20 граммов
- Сухари толченые- 20 граммов
- Крыжовник- 200 граммов
- Сахар-песок- 30 граммов
- Сахар ванильный- 0,5 пачки
Приготовление
Форму для торта диаметром около 25 см смазать сливочным маслом, обсыпать толчеными сухарями. Выпустить яйца, отделив желтки от белков. Взбить белки в крутую пену, добавляя к ним сахарный песок, потом желтки, все размешать веничком. Всыпать, просевая через сито, муку и перемешать ложкой или веселкой. Приготовленное таким образом тесто выложить в форму. На тесто положить промытый и осушенный от воды крыжовник, поставить в духовку. Готовый бисквит обсыпать сахарной пудрой, перемешанной с ванильным сахаром.
Бисквит особенно вкусен, когда он слегка охлажден; оставлять его на следующий день не рекомендуется — он отсыревает.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!