» » Лимонный чизкейк

Лимонный чизкейк

Лимонный чизкейк

Ингредиенты

  • Печенье сдобное- 200 штук
  • Масло сливочное- 50 граммов
  • Творог 9% классический- 500 граммов
  • Сметана 25% жирности- 250 граммов
  • Яйцо куриное- 5 штук
  • Сок лимонный- 20 мл
  • Цедра лимонная- 2 столовые ложки
  • Сахар- 100 граммов
  • Мёд натуральный- 100 граммов

Приготовление

Прекрасный десерт, пришедший к нам из Америки. Я люблю готовить и кушать лимонный чизкейк, моя семья часто просит приготовить лакомство. Вот решила поделиться семейным рецептом домашнего чизкейка с вами.

Приготовление чизкейка:

1. Печенье превращаем в крошку, масло растапливаем и смешиваем с крошкой.
2. Высыпаем полученную массу в форму (диаметр – 22 см.) и все плотно утрамбовываем.
3. Запекаем основу 10 минут при 180 градусах.
4. Смешиваем мед, творог, сахар, сметану, лимонный сок, цедру, по одному добавляем яйца.
5. Выливаем смесь на основу.
6. Укутываем форму фольгой, заливаем противень водой и готовим лакомство час при 160 градусах.
7. Ждем, пока остынет, аккуратно проводим ножом по краям десерта и отправляем его на ночь в холодильник.
8. Ржем лимонный чизкейк теплым ножом.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции