овсяно-манные блинчики

Ингредиенты

• Крупа манная- 1 стакан
• Хлопья овсяные- 1 стакан
• Кефир 2.5%- 500 мл
• Яйцо куриное- 3 штуки
• Сахар- 4 столовые ложки
• Соль морская- 0,5 чайные ложки
• Сода пищевая- 0,5 чайные ложки
• Масло растительное (подсолнечное)- 3 столовые ложки

Приготовление

отличный вариант блюдадля детей и взрослых! необычный вкус отлично разнообразит ваше меню) делается просто, съедается  быстро)

в миске хорошенько перемешиваем манку и хлопья. заливаем кефиром и на 2 часа в холодильник,

после достаем, добавляем соль, сахар, соду гасим уксусом, вливаем масло, взбиваем яйца и добавляем туда же. тесто получается довольно густое, поэтому лучше жарить небольшие блинчики, по 2-3 штуки на сковороде.