Груша в вине

Ингредиенты

• Груша- 2 штуки
• Вино красное 12% алкоголя- 500 мл
• Сахарная пудра- 100 граммов

Приготовление

Наливаем в кастрюлю пол-литра красного вина, ставим на огонь, добавляем сахарную пудру. Пока закипает вино – чистим груши, аккуратно снимая с них кожуру. Как только вино закипело – отправляем в него груши, варим 15-20 минут.

Когда груши сварились, вино можно использовать как соус – добавить щепотку корицы и варить еще 20-25 минут до загустения.

Подавать с сиропом.