Мороженое крем-брюле своими руками

Ингредиенты

• Творог домашний (из молока 1%)- 200 граммов
• Молоко 6%- 50 граммов
• Молоко сгущеное с сахаром- 0,5 банки

Приготовление

Настоящая вкусняшка! Домашнее мороженое крем-брюле получается очень вкусным, а готовится при этом ну оооочень просто.

Итак, главное - брать продукты не из магазина, а домашние - молоко, творог. Плюс все очень тщательно взбивать - не должно быть ни единого комочка, даже самого маленького!

Сразу взбиваем творог и полбанки сгущенки до полностью однородной массы, после чего добавляем молоко и взбиваем еще раз. Взбивать приходтся долго, поэтому лучше всего это делать блендером. Как  только вы все тщательно взбили - разливайте по формочкам, и отправляйте в морозилку на 4 часа.

У вас получится просто волшебное творожное мороженое крем-брюле!