Шоколадное безе

Ингредиенты

• Яйцо куриное (белок)- 4 штуки
• Мука пшеничная высшего сорта- 75 граммов
• Сахарная пудра- 200 граммов
• Шоколад горький- 125 граммов
• Сахар ванильный- 2 пачки
• Корица молотая- 0,5 чайные ложки
• Кардамон- 0,5 чайные ложки

Приготовление

Порадовать себя вкусным десертиком, когда плохо на душе или хочется сладенького, - великая радость. Легкое шоколадное безе обязательно поднимет настроение и взбодрит. Давайте же приготовим шоколадное безе и угостим своих близких.

1. Взбиваем белки, пока не появится густая пена.
2. Соединяем белки с сахарной пудрой, мукой, тертым шоколадом, ванилью и пряностями, все аккуратно вымешиваем.
3. Кладем на противень пергамент и сверху, с помощью чайной ложки, помещаем шоколадное безе.
4. Выпекаем десерт 20 минут в духовке.
5. Выкладывает шоколадное безе на блюдо и кушаем с чаем.