» » Шоколадно-апельсиновый щербет к 8 марта

Шоколадно-апельсиновый щербет к 8 марта

Шоколадно-апельсиновый щербет к 8 марта

Ингредиенты

  • Шоколад молочный- 380 граммов
  • Молоко сгущеное с сахаром- 400 граммов
  • Цедра апельсина- 1 чайная ложка
  • Орех грецкий- 60 граммов

Приготовление

Шоколадно-апельсиновый щербет к 8 марта, или, как его называют в англоязычной кулинарной литературе, фадж – это сладкое лакомство из шоколада, сгущенки и цедры апельсина. В состав входят еще грецкие орехи, которые можно заменить миндалем иди другим видом орехов. Из приводимых мной пропорций получится 20 кусочков фаджа.

1. На противень площадью 20Х20 см положим пергаментную бумагу.

2. Шоколад, поломанный на кусочки, зальем сгущенным молоком и поместим на водяную баню или в микроволновую печь. Растопим, хорошенько перемешаем, чтобы смесь стала однородной.

3. Сняв с огня, примешаем в смесь мелко порубленные грецкие орехи и цедру, которую соскоблили теркой с апельсина. Шоколадную смесь выливаем на противень, дожидаемся, пока застынет (обычно требуется 2 часа), чтобы можно было нарезать на квадраты. Храним фадж в холодильнике.

Угощаемся!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *