» » Корзиночки с творогом и клубникой к 8-му марта

Корзиночки с творогом и клубникой к 8-му марта

Корзиночки с творогом и клубникой к 8-му марта

Ингредиенты

  • Масло сливочное- 180 граммов
  • Мука пшеничная высшего сорта- 300 граммов
  • Сметана 18% жирности- 2 столовые ложки
  • Яйцо куриное- 1 штука
  • Соль- 1 щепотка
  • Сода пищевая- 0,5 чайные ложки
  • Уксус 3%- 1 чайная ложка
  • Творог 18%- 400 граммов
  • Яйцо куриное- 1 штука
  • Сахар- 150 граммов
  • Ваниль- 2 грамма
  • Клубника- 200 граммов

Приготовление

Обожаю этот рецепт из-за доступности продуктов, простоты в приготовлении и его вкусности и аппетитности. Однажды, даже, когда был женский день – 8-ое марта, мы его готовили вместе, то есть я и мой парень. И так увлеклись, что не заметили, как приготовили и сразу же все съели. Получается десертик к 8-му марта очень нежным, легким, словно безе воздушным и романтичным, точно для милых девушек и женщин.

1. Для приготовления теста достаем масло из холодильника сильно охлажденное и муку и измельчаем при помощи блендера в крошку.

2. В крошку вливаем сметану, вбиваем яйца вместе с содой, гашеной уксусом и солью.

3. Хорошенечко все перемешиваем и слепив комок отправляем, предварительно завернув в пленку на холод на полчаса.

4. За это время делаем начинку из творога, для этого растираем яйца вместе с сахаром и добавляем затем к ним ванилин и творог и хорошенечко перемешиваем.

5. По истечении времени достаем тесто, отделяем от него кусочки и заполняем ими формочки для кексов или круглые просто.

6. На тесто выкладываем начинку и отправляем при 2000С в духовку на 20 минут.

7. Достаем из духовки и остужаем, после чего сверху выкладываем по долькам нарезанной клубники.

8. Корзиночки с творогом и клубникой к 8-му марта готовы.

Всем приятного чаепития!!!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *