Гречневая каша на курином бульоне в мультиварке

Ингредиенты

• Курица (голень)- 500 граммов
• Лук репчатый- 1 штука
• Морковь- 1 штука
• Гречневая крупа (ядрица)- 1 стакан
• Масло сливочное- 50 граммов
• Соль морская- по вкусу

Приготовление

1. Моем куриные голени, чистим лук и морковку.

2. В мультиварку закинуть голени и на режиме «суп» закипятить с литром воды. Убрать пену, добавить соль и варить пол часа.

3. Курицу достаем из кастрюльки, а бульон процеживаем.

4. Кубиками режем лук и морковку, обжариваем в мультиварке до золотистого цвета.

5. Доливаем в чашу куриный бульон.

6. Промываем гречневую крупу и всыпаем в бульон.

7. Установим режим «Крупа» и готовим гречневую кашу на курином бульоне в мультиварке 20 минут.

8. Оставшееся от варки бульона мясо, порежем небольшими кусочками, добавим в кашу.

9. Заправим кашу сливочным маслом и посолим по вкусу.

Гречневая каша на курином бульоне в мультиварке готова!