Фаршированные постные яблоки

Ингредиенты

• Яблоки- 8 штук
• Варенье брусничное- 200 граммов
• Сахарная пудра- 30 граммов

Приготовление

Наиболее подходят для этого рецепта антоновские яблоки, которые так популярны на территории нашей страны. Благодаря своей небольшой кислинке именно этот сорт способен устранить иногда приторную сладость варенья, которое, к слову, можно заменить абрикосовым джемом.

1. Тщательно промываем яблоки и вырезаем из них сердцевину (проследите, чтобы не осталось семян).

2. Заполняем образовавшиеся в яблоках углубления вареньем (важно, чтобы во время вырезания средины вы не повредили дно, поскольку из-за этого варенье может полностью вытечь во время запекания).

3. Раскладываем наши яблочки на глубоком противне, который затем заливаем водой.

4. Посыпаем яблоки сахарной пудрой.

5. Запекаем в хорошо разогретой духовке.

6. Подаём фаршированные постные яблоки горячими с ломтиками белого хлеба, которые мы предварительно обжарили.

Пусть постный обед будет вкусным!