Трюфели из шоколада с орехами ко дню Валентина

Ингредиенты

• Шоколад молочный- 350 граммов
• Яйцо куриное (желток)- 2 штуки
• Масло сливочное- 120 граммов
• Сливки 20%- 120 мл
• Орех фундук- 200 граммов

Приготовление

Этот рецепт для истинных ценителей шоколада. Пусть он станет чудесным и вкусным подарком для ваших любимых людей на день святого Валентина!

1. Топим на водяной бане шоколад. При этого его нужно все время мешать.

2. Как только масса стала гладкая и блестящая, снимаем шоколад с огня и добавляем к нему сливочное масло. Хорошо мешаем.

3. Взбиваем сливки до пышной пенки.

4. Желтки тоже взбиваем добела и мешаем с немного подстывшей шоколадной массой, а затем и со сливками.

5. Ставить смесь на огонь и поварим пару минуток.

6. Будущие трюфели разливаем по формочкам и в каждую ложем еще и по орешку. Затем ставить в холодильник застывать. Трюфели из шоколада с орехами ко дню Валентина
готовы!

Вкусных вам моментов!