Шоколадный мусс с малинкой ко дню Валентина

Ингредиенты

• Малина- 250 граммов
• Сахар- 2 столовые ложки
• Ликер- 2 столовые ложки
• Сливки 35 %- 1,5 стакана
• Шоколад белый- 175 граммов

Приготовление

Нежный и безумно вкусный десерт. Он легкий и обладает чудесным малиновым вкусом.
Шоколадный мусс с малинкой ко дню Валентина лучше всего смотрится в маленьких стаканчиках, выложенный слоями. Кроме того, перед подачей его необходимо заморозить.

1. Ягоды малины измельчаем с помощью блендера. Они должны быть не кусочками, а однородной массой. Добавляем к малине сахар и ликер, смешиваем. На выходе, у нас должен получиться примерно 1 стакан малинового соуса.

2. Берем кастрюльку с толстым дном и в ней нагреваем белый шоколад со сливками.
Растапливаем его полностью и снимаем с огня. Даем немного подстыть.

3. Теперь начинаем собирать наш десерт. В пиалки слоями выкладываем белый шоколад со сливками, затем малиновый соус. Так чередуем несколько раз.

Вкусных вам моментов!