Азербайджанское варенье из инжира

Азербайджанское варенье из инжира ИнгредиентыИнжир- 1 килограмм Сахар- 1 килограмм Лимонная кислота- 1 грамм Ванилин- 0,5 грамма Приготовление Изысканное угощение из вкуснейшего инжира – азербайджанское варенье....

Подробнее...

Помидоры, нарезанные дольками

Помидоры, нарезанные дольками ИнгредиентыТомат (помидор) красный- 4 штуки Лук репчатый- 3 штуки Укроп- по вкусу Масло растительное (подсолнечное)- 3 столовые ложки Вода- 1,5 л Соль- 2 столовые ложки...

Подробнее...

Вишня для коктейлей

Вишня для коктейлей ИнгредиентыВишня- 1 килограмм Сахар- 500 граммов Вода- 500 мл Приготовление Необходимо взять красной, не очень спелой вишни (можно и черешни) перебрать, удалить испорченные ягоды....

Подробнее...

Грушевый джем

Грушевый джем ИнгредиентыГруша- 1 килограмм Лимон- 1 штука Сахар- 700 граммов Вода- 125 мл Приготовление Хорошо промыть груши. Разрезать на половинки и очистить от кожуры и косточек,...

Подробнее...

Аджика без помидоров

Аджика без помидоров ИнгредиентыПерец болгарский- 15 штук Перец чили- 5 штук Чеснок- 40 зубчиков Кинза сушёная молотая- 10 граммов Соль- по вкусу Приготовление Очищаем сладкий перец от плодоножек и...

Подробнее...

Варенье из алычи

Варенье из алычи ИнгредиентыАлыча- 1 килограмм Сахар- 1,3 килограмма Вода- 2,5 стакана Приготовление   Варенье из алычи варю всегда на зиму. Оно получается таким желтеньким, с кислинкой, и таким...

Подробнее...

Кабачково-баклажанная икра

Кабачково-баклажанная икра ИнгредиентыКабачок- 400 граммов Баклажан- 600 граммов Томат (помидор) красный- 200 граммов Морковь- 300 граммов Перец болгарский- 300 граммов Лук репчатый- 400 граммов...

Подробнее...

Компот из ежевики

Компот из ежевики ИнгредиентыСок малиновый- 1 л Сахар- 400 граммов Ежевика- 500 граммов Приготовление Ягоды, уложенные в банки, залить соком из малины с сахаром. Пастеризовать при 80°С: пол-литровые...

Подробнее...

Варенье бруснично-грушевое

Варенье бруснично-грушевое ИнгредиентыГруша- 1,3 килограмма Брусника- 3 килограмма Сахар- 3 килограмма Вода- 400 мл Приготовление 1. Отбираем сочные груши. Каждый фрукт режем пополам, извлекаем серединку,...

Подробнее...

Маринованные грибы с гвоздикой – вкус лета

Маринованные грибы с гвоздикой – вкус лета ИнгредиентыШампиньоны свежие- 1 килограмм Вода- 200 мл Уксус 5%- 60 мл Перец черный горошек- 10 штук Гвоздика- 3 штуки Лавровый лист- 3 штуки Лук репчатый- 1 штука...

Подробнее...

Баклажаны, маринованные с помидорами

Баклажаны, маринованные с помидорами ИнгредиентыБаклажан- 1 килограмм Томат (помидор) красный- 1 килограмм Петрушка- 150 граммов Чеснок- 100 граммов Укроп- 100 пучков Перец черный горошек- 10 штук Лавровый...

Подробнее...

Варенье с желтой черешней и орехами

Варенье с желтой черешней и орехами ИнгредиентыЧерешня- 1 килограмм Лимон- 1 штука Сахар- 1 килограмм Вода- 0,25 л Орех грецкий- 300 граммов Корица молотая- 0,5 чайные ложки Приготовление Сегодня мы...

Подробнее...