Икра из перца и баклажанов

Икра из перца и баклажанов ИнгредиентыПерец болгарский- 7 штук Баклажан- 7 штук Чеснок- 1 зубчик Лук репчатый- 2 штуки Масло растительное (подсолнечное)- 3 столовые ложки Томат (помидор) красный-...

Подробнее...

Грибы на зиму: маринование белых грибов

Грибы на зиму: маринование белых грибов ИнгредиентыБелые свежие грибы- 1 килограмм Соль- 50 граммов Перец душистый- 3 штуки Уксус 6%- 100 мл Перец черный горошек- 5 штук Лавровый лист- 1 штука Приготовление  ...

Подробнее...

Компот из персиков

Компот из персиков ИнгредиентыПерсик- 1 килограмм Сахар- 470 граммов Вода- 700 мл Приготовление Компот из персиков можно приготовить и из целых небольших персиков с косточками, и из половинок плодов,...

Подробнее...

Сливовое варенье с бананами и орехами

Сливовое варенье с бананами и орехами ИнгредиентыСлива- 600 граммов Банан- 2 штуки Сахар- 1 стакан Орех грецкий- 0,5 стакана Какао-порошок- 1 столовая ложка Приготовление Сливовое варенье с бананами и орехами...

Подробнее...

Фаршированные зеленые помидоры

Фаршированные зеленые помидоры ИнгредиентыТомат (помидор) зеленый- 1 килограмм Морковь- 4 штуки Перец сладкий- 2 штуки Чеснок- 5 зубчиков Соль- по вкусу Сахар- по вкусу Вода- 3 л Приготовление......

Подробнее...

Овощная икра на зиму по-домашнему

Овощная икра на зиму по-домашнему ИнгредиентыТомат (помидор) красный- 2,5 килограмма Лук репчатый- 0,5 килограмма Морковь- 0,5 килограмма Перец болгарский- 0,5 килограмма Яблоки- 0,5 килограмма Чеснок-...

Подробнее...

Черешня в сахаре

Черешня в сахаре ИнгредиентыЧерешня- 750 граммов Сахар- 100 граммов Приготовление Перемешайте черешню со 100 гр. сахара. Уложите в банку и стерилизуйте. Если у вас черешня с косточкой, то стерилизуйте 8...

Подробнее...

Кетчуп от Джейми Оливера

Кетчуп от Джейми Оливера ИнгредиентыТомат (помидор) красный- 450 граммов Томатная паста- 350 граммов Лук репчатый- 1 штука Фенхель- 5 граммов Кориандр- 1 чайная ложка Гвоздика молотая-...

Подробнее...

Огурцы чили

Огурцы чили ИнгредиентыОгурцы свежие- 2 килограмма Вода- 12 стаканов Сахар- 2 стакана Уксус 3%- 2 стакана Соль- 3 столовые ложки Кетчуп- 400 столовых ложек Приготовление Для...

Подробнее...

Икра из свеклы консервированная

Икра из свеклы консервированная ИнгредиентыСвекла- 500  граммов Морковь- 200 граммов Лук репчатый- 100 граммов Масло растительное (подсолнечное)- 150 граммов Томат (помидор) красный- 100 граммов Уксус 70%...

Подробнее...

Помидоры в желатине (на зиму)

Помидоры в желатине (на зиму) ИнгредиентыТомат (помидор) красный- 0,5 килограмма Лук репчатый- 0,5 штуки Укроп- 2 грамма Гвоздика- по вкусу Перец черный горошек- по вкусу Вода- 1 л Желатин пищевой-...

Подробнее...

Кислые огурцы

Кислые огурцы ИнгредиентыОгурцы свежие- 2,5 килограмма Уксус 9%- 80 мл Приготовление В чистый трехлитровый бутылек закладываем специи (хрен, чеснок 2зуб.,по три листочка смородины и вишни, сухой укроп,...

Подробнее...