Овощной и мясной бульон

Овощной и мясной бульон Приготовление Бульон с овощами. Нарезанные тонкими брусоч­ками морковь, петрушку, сельдерей, репу пассеруют, а затем припускают. Можно шинкованную белокочанную капусту отварить и соединить с...

Подробнее...

Вкусная куриная лапша

Вкусная куриная лапша ИнгредиентыЛапша домашняя- 300 граммов Курица- 1 килограмм Морковь- 1 штука Петрушка (зелень)- 1 пучок Лук зелёный- 1 пучок Лавровый лист- 3 штуки Приготовление   ...

Подробнее...

Холодный сладкий борщ к посту

Холодный сладкий борщ к посту ИнгредиентыСвекла- 200 граммов Картофель- 200 граммов Смесь сухофруктов- 60 граммов Сахар- 10 граммов Уксус 9%- 5 мл Перец черный горошек- 5 штук Шафран- 2 грамма...

Подробнее...

Бульон с картофелем

Бульон с картофелем ИнгредиентыВода- 1 л Говядина- 300 граммов Картофель- 4 штуки Петрушка (корень)- 10 граммов Соль- 4 грамма Приготовление Приготовить бульон из говядины. Очистить 4 штуки...

Подробнее...

Уха из семги: рецепт приготовления

Уха из семги: рецепт приготовления ИнгредиентыСёмга свежая- 1 штука Морковь- 1 штука Томат (помидор) красный- 2 штуки Картофель- 3 штуки Пшено- 7 столовых ложек Лавровый лист- 3 штуки Лук репчатый-...

Подробнее...

Щи из квашеной капусты с маслинами

Щи из квашеной капусты с маслинами ИнгредиентыСметана 10% жирности- 1 стакан Лавровый лист- по вкусу Свежая зелень (петрушка, укроп)- по вкусу Морковь- 2 штуки Лук репчатый- 1 штука Томатная паста- 30 столовых...

Подробнее...

Корейский суп с говядиной и лапшой «Кукси»

Корейский суп с говядиной и лапшой «Кукси» ИнгредиентыГовядина- 300 граммов Огурец- 300 граммов Лапша суповая- 300 граммов Капуста белокочанная- 200 граммов Редис- 100 граммов Масло растительное (подсолнечное)-...

Подробнее...

Грибной суп с плавленым сыром

Грибной суп с плавленым сыром ИнгредиентыШампиньоны свежие- 300 граммов Картофель- 300 граммов Курица (филе)- 200 граммов Сыр плавленый- 200 граммов Лук репчатый- 1 штука Масло сливочное- 1 столовая...

Подробнее...

Суп со щавелем

Суп со щавелем ИнгредиентыЩавель- 600 граммов Яйцо куриное- 3 штуки Лук репчатый- 1 штука Масло сливочное- 2 столовые ложки Говяжий бульон- по вкусу Приготовление Приготовить бульон из 1200 г....

Подробнее...

Суп «Моканка»

Суп «Моканка» ИнгредиентыКефир 2%- 0,5 л Сметана 10% жирности- 200 граммов Творог 9% классический- 200 граммов Картофель- 3 штуки Огурец- 3 штуки Чеснок- 2 зубчика Свежая зелень...

Подробнее...

Свекольник

Свекольник Приготовление Отварную свеклу, морковь, свежие огурцы, зеленый лук нарезают соломкой или мелкими кубиками. В охлажденный хлебный квас кладут нарезанные овощи и добавляют по вкусу сахар, соль,...

Подробнее...

Суп с овощами

Суп с овощами ИнгредиентыКапуста белокочанная- 80 граммов Картофель- 200 граммов Морковь- 40 граммов Фасоль зеленая- 100 граммов Масло сливочное- 10 граммов Молоко 2.5%- 500 мл Вода-...

Подробнее...