Рис с овощами: рецепт приготовления

Ингредиенты

• Рис пропаренный- 1/2 стакана
• Кукуруза сладкая консервированная- 50 граммов
• Горошек зелёный консервированный- 50 граммов
• Перец болгарский- 50 граммов
• Морковь- 50 граммов
• Лук репчатый- 1 штука
• Соус соевый классический- по вкусу
• Перец черный молотый- по вкусу
• Масло растительное (подсолнечное)- по вкусу

Приготовление

Рис с гарниром – рецепт отличного гарнира, который подойдет ко многим блюдам, например к блюдам из рыбы, хорошо будет смотреться и рядом с мясом и птицей. Его можно назвать диетическим, при этом он обладает великолепным вкусом, низкой калорийностью, да еще и сытный.

1. Рис заливаем водичкой, ставим на огонь париться. Дожидаемся, пока отварится до готовности.

2. На сковороде прогреваем растительное масло, закидываем маленькие кубики лука, прожариваем до прозрачности, затем выкладываем овощи, входящие в «мексиканскую смесь». В случае ее отсутствия заменяем на смесь из консервированной кукурузы, молодого замороженного горошка, нарезанных кубиками болгарского перца и моркови. Жарим овощи 10 минут,

3. В овощи выкладываем рис, перемешиваем, добавляем соевый соус и перец в количествах, которые нам покажутся необходимыми. Жарим 5 минут рис с овощами. Рецепт выполнен, блюдо готово!

Кушайте с удовольствием!