Ингредиенты теста

Ингредиенты теста Приготовление Сахар, рафинадную пудру, измельченный углекислый аммоний и двууглекислый натрий (соду) для ускорения замеса и более равномерного распределения в тесте предварительно растворяют в воде...

Подробнее...

Новогодние фигурные пряники

Новогодние фигурные пряники ИнгредиентыМука ржаная- 200 граммов Гвоздика- по вкусу Мука пшеничная высшего сорта- 300 граммов Разрыхлитель теста- 5 граммов Яйцо куриное- 2 штуки Сахарная пудра-...

Подробнее...

Эклеры с шоколадным кремом

Эклеры с шоколадным кремом ИнгредиентыВода- 0,5 л Мука пшеничная высшего сорта- 250 граммов Масло сливочное- 200 граммов Сахар- 10 граммов Соль- 2 щепотки Яйцо куриное- 7 штук Молоко 1.5%-...

Подробнее...

Постный кекс с корицей на яблочном отваре

Постный кекс с корицей на яблочном отваре ИнгредиентыМука пшеничная высшего сорта- 295 граммов Сахар- 160 граммов Масло растительное (подсолнечное)- 100 граммов Изюм- 125 граммов Орех грецкий- 125 граммов...

Подробнее...

Пирог с лимонной начинкой

Пирог с лимонной начинкой ИнгредиентыМука- 3 стакана Масло сливочное- 200 граммов Дрожжи прессованные (эргостерин)- 30 граммов Сахар- 270 граммов Соль- 1 чайная ложка Лимон- 1 штука Яйцо куриное-...

Подробнее...

Шоколадные рогалики

Шоколадные рогалики ИнгредиентыМука пшеничная высшего сорта- 0,6 килограмма Соль- 0,5 чайные ложки Масло сливочное- 200 граммов Сахар- 0,75 стакана Дрожжи прессованные (эргостерин)- 20 граммов...

Подробнее...

Кулич домашний сдобный

Кулич домашний сдобный ИнгредиентыМука пшеничная цельнозерновая (крупчатка) - 2400 граммов Молоко 1%- 600 мл Дрожжи прессованные (эргостерин)- 50 штук Вода- 0,5 л Масло сливочное- 1200 граммов Яйцо...

Подробнее...

Французские блинчики к масленице

Французские блинчики к масленице ИнгредиентыМука- 1 стакан Сахар- 1 чайная ложка Соль- 1/4 чайные ложки Яйцо куриное- 3 штуки Молоко 2.5%- 2 стакана Масло топленое- 2 столовые ложки Приготовление ...

Подробнее...

Десертные блины «Крепы» на сливках

Десертные блины «Крепы» на сливках ИнгредиентыСливки 35 %- 500 граммов Молоко 4.5%- 0,35 л Мука пшеничная высшего сорта- 240 граммов Сахарная пудра- 2 столовые ложки Яйцо куриное- 4 штуки Масло растительное...

Подробнее...

Постные пирожки из заварного дрожжевого теста

Постные пирожки из заварного дрожжевого теста ИнгредиентыМука- 600 граммов Масло растительное (подсолнечное)- 30 граммов Дрожжи прессованные (эргостерин)- 25 граммов Сахар- 15 граммов Варенье без ягод- по вкусу Приготовление ...

Подробнее...

Сладкий слоеный пирог

Сладкий слоеный пирог ИнгредиентыЯйцо куриное- 3 штуки Вода- 1,5 стакана Сахар- 0,5 стакана Водка- 20 мл Соль- 0,5 чайные ложки Мука пшеничная высшего сорта- 900 граммов Масло сливочное-...

Подробнее...

Песочное печенье на скорую руку

Песочное печенье на скорую руку ИнгредиентыМасло сливочное- 100 граммов Сахар-песок- 100 граммов Мука- 250 граммов Вода- 60 мл Разрыхлитель теста- 1 пакет Соль- по вкусу Приготовление Иногда так...

Подробнее...