Домашние рецепты » Соусы и кремы » Страница 12
Мусс для сырного фигурного печенья из плесневелых сыров |
|
ИнгредиентыСыр Рокфор- 150 граммов Масло сливочное- 50 граммов Лук репчатый- 0,5 штуки Приготовление Сыр и масло протереть через сито, приправить тертым луком, перемешать. Можно... Подробнее... |
Соус со сливками |
|
ИнгредиентыЛук репчатый- 1 штука Перец белый молотый- по вкусу Орех мускатный- по вкусу Сухари пшеничные- 1 упаковка Сливки 20%- 1 чайная ложка Масло сливочное- 1 чайная ложка... Подробнее... |
Ткемали – рецепт острого соуса |
|
ИнгредиентыАлыча- 1 килограмм Соль- 1 столовая ложка Перец красный сладкий стручковый- 2 штуки Кинза- 1 пучок Укроп- 1 пучок Чеснок- 3 зубчика Уксус 3%- 60 мл ...... Подробнее... |
Грибные соусы |
|
Приготовление Для приготовления грибных соусов используют белую пассерованную муку и грибной бульон из сушеных грибов. Пассерование овощей и грибов можно производить на растительном масле. ... Подробнее... |
Изумительный томатный соус для пиццы |
|
ИнгредиентыТоматное пюре- 500 граммов Масло оливковое- 30 мл Сахар- 10 граммов Чеснок- 2 зубчика Соль морская- 0,5 чайные ложки Базилик сушеный- 0,5 чайные ложки Орегано... Подробнее... |
Соус творожный салатный |
|
ИнгредиентыТворог 18%- 100 граммов Молоко 3.2%- 1 стакан Соль- по вкусу Горчица- 1 чайная ложка Сок лимонный- 1 столовая ложка Приготовление Жирный творог протереть сквозь сито,... Подробнее... |
Соус абрикосовый |
|
ИнгредиентыКурага- 60 граммов Крахмал картофельный- 1 столовая ложка Сливки 20%- 0,5 стакана Сахар- по вкусу Приготовление Сушеные абрикосы помыть, на несколько часов замочить в воде,... Подробнее... |
Нежная заправка для фруктового салата |
|
ИнгредиентыСахар- 125 граммов Мука- 1 столовая ложка Яйцо куриное (желток)- 1 штука Сок лимонный- 2 столовые ложки Сок ананасовый- 180 мл Сливки 20%- 480 граммов... Подробнее... |
Заправка из хрена со сметаной для овощных салатов |
|
ИнгредиентыХрен- 10 граммов Миндаль- 40 граммов Сахар- по вкусу Сок лимонный- 25 мл Приготовление Приготовить лимонную заправку, добавить мелко натертый хрен и нарезанный соломкой... Подробнее... |
Сливочный соус для рыбы |
|
ИнгредиентыСливки 35 %- 150 мл Вода- 100 мл Масло сливочное- 40 граммов Сок лимонный- 10 мл Приготовление Этот сливочный соус - мой любимый. Я его использую постоянно, и добавляю... Подробнее... |
Соус куриный |
|
ИнгредиентыКурица- 0.5 килограмма Лук репчатый- 1.5 штуки Морковь- 1.5 штуки Приготовление Курицу нарезать кусочками, промыть, положить в кастрюлю. Поставить на печку. После... Подробнее... |
Приготовление итальянского томатного соуса |
|
ИнгредиентыТомат (помидор) красный- 5 штук Лук репчатый- 40 граммов Чеснок- 2 зубчика Сельдерей- 40 граммов Базилик свежий- 0,5 пучка Петрушка (зелень)- 0,5 пучка Масло... Подробнее... |
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции