Домашние рецепты » Соусы и кремы » Страница 13
Основной томатный соус |
|
Приготовление Пассеруют лук, коренья, добавляют томат-пюре и пассеруют смесь 15 - 20 минут. Пассерованный томат-пюре и коренья вводят в основной белый соус, добавляют лавровый лист и перец и... Подробнее... |
Соус к рыбе «Голландский» |
|
ИнгредиентыМасло сливочное- 250 граммов Яйцо куриное- 3 штуки Сок лимонный- 1 столовая ложка Соль- по вкусу Перец черный молотый- по вкусу Приправа к рыбе- по вкусу Приготовление ... Подробнее... |
Соус «Вкусный» |
|
ИнгредиентыЯйцо куриное- 4 штуки Петрушка (зелень)- по вкусу Лук зелёный- по вкусу Масло растительное (подсолнечное)- 3 столовые ложки Сок лимонный- 0,5 стакана Вино белое сладкое... Подробнее... |
Соус «Болоньезе», рецепт |
|
ИнгредиентыЧеснок- 2 зубчика Масло растительное (подсолнечное)- 1 столовая ложка Масло сливочное- 25 граммов Морковь- 1 штука Лук репчатый- 1 штука Сельдерей (корень)-... Подробнее... |
Как сделать мастику для выпечки |
|
ИнгредиентыСахарная пудра- 2 стакана Желатин пищевой- 2 чайные ложки Приготовление Для изготовления мастики используют пудру тонкого помола. Желатин замочить в 7-10-кратном количестве... Подробнее... |
Вкусные огурцы – это дзадзыки |
|
ИнгредиентыОгурец- 2 штуки Йогурт Активиa Натуральный- 250 граммов Лимон- 1/2 штуки Укроп- 30 граммов Масло оливковое- 1 столовая ложка Чеснок- 2 зубчика Соль- по вкусу... Подробнее... |
Крем ягодный |
|
Приготовление Готовят ягодное пюре, затем приготовляют яично-молочную смесь, растворяют в ней желатин, процеживают и охлаждают до 18-20°. В смесь добавляют ягодное пюре и 1/8 или 1/7 часть взбитых... Подробнее... |
Соус черносмородиновый |
|
ИнгредиентыСмородина чёрная- 340 граммов Сахар- 650 граммов Вода- 165 мл Приготовление Подготовленные ягоды протирают, вводят в горячий раствор сахар, доводят до кипения и... Подробнее... |
Домашний соус "Тартар" |
|
ИнгредиентыМайонез 30 %- 3 столовые ложки Сметана 15% жирности- 3 столовые ложки Яйцо куриное (желток)- 1 штука Огурец солёный- 2 штуки Горчица- 1 столовая ложка... Подробнее... |
Соус «Тартар». Рецепт любимый |
|
ИнгредиентыМайонез Провансаль- по вкусу Огурец солёный- 1 штука Укроп- по вкусу Приготовление Этот соус является очень вкусным и ароматным. Особенно он будет сочетаться с рыбкой, конкретнее –... Подробнее... |
Чесночный соус для креветок с чили |
|
ИнгредиентыМасло оливковое- 1 столовая ложка Перец чили- 1 штука Чеснок- 2 зубчика Лимон- 1 штука Кориандр- по вкусу Приготовление Такой рецепт чесночного соуса больше всего... Подробнее... |
Лимонный соус |
|
ИнгредиентыМасло сливочное- 40 граммов Мука пшеничная высшего сорта- 40 граммов Бульонный кубик- 1 штука Соль- по вкусу Сметана 10% жирности- 250 граммов Лимон- 0,5 штуки... Подробнее... |
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции