Овощное рагу с курицей.

Овощное рагу с курицей. ИнгредиентыКапуста белокочанная- 1 штука Чеснок- 4 зубчика Лук репчатый- 2 штуки Масло оливковое- 80 граммов Кабачок- 3 штуки Морковь- 2 штуки Курица (филе)-...

Подробнее...

Котлеты из телятины со сливками

Котлеты из телятины со сливками ИнгредиентыТелятина (лопатка)- 400 граммов Булка городская- 1 штука Яйцо куриное- 1 штука Сухари панировочные- 40 граммов Шпик свиной - 40 граммов Соль- по вкусу Перец черный...

Подробнее...

Солянка из капусты с шампиньонами к посту

Солянка из капусты с шампиньонами к посту ИнгредиентыКапуста белокочанная- 1 килограмм Морковь- 1 штука Лук репчатый- 1 штука Шампиньоны свежие- 200 граммов Томатная паста- 3 столовые ложки Вода- 0,5 стакана...

Подробнее...

Новогодняя рыба с лимоном и шампанским

Новогодняя рыба с лимоном и шампанским ИнгредиентыРыба свежая- 1 штука Шампанское полусухое- 1 стакан Лавровый лист- 1 штука Тмин- по вкусу Перец черный горошек- 8 штук Лимон- 1/2 штуки Соль- по вкусу Пр......

Подробнее...

Колбаса по-домашнему

Колбаса по-домашнему ИнгредиентыГовядина (сердце)- 200 граммов Ветчина- 200 граммов Говядина (язык)- 200 граммов Желатин пищевой- 80 граммов Вода- 80 мл Морковь- 250 граммов Петрушка...

Подробнее...

Колдуны с грибами к посту

Колдуны с грибами к посту ИнгредиентыКартофель- 6 штук Мука пшеничная высшего сорта- 1 столовая ложка Масло растительное (подсолнечное)- 2 столовые ложки Гриб белый сушеный- 30 граммов Лук репчатый-...

Подробнее...

Салат из баклажанов с фасолью

Салат из баклажанов с фасолью ИнгредиентыБаклажан- 1 штука Помидоры (томаты) без кожицы. Консервы- 1,5 банки Фасоль белая- 1 грамм Уксус 9%- 15 мл Сахар- 0,5 грамма Приготовление Фасоль залить холодной...

Подробнее...

Телячьи отбивные, жаренные с ветчиной и сыром

Телячьи отбивные, жаренные с ветчиной и сыром ИнгредиентыТелятина (мякоть)- 400 граммов Соль- по вкусу Молоко 2.5%- 5 столовых ложек Мука пшеничная высшего сорта- 40 граммов Сыр Гауда- 40 граммов Ветчина- 80 граммов...

Подробнее...

Крылья жареные. Рецепт из Китая

Крылья жареные. Рецепт из Китая ИнгредиентыКурица (крылья)- 1 килограмм Соус соевый классический- 2 столовые ложки Чеснок- 3 зубчика Имбирь молотый- 2 грамма Перец черный молотый- по вкусу Приготовление Для...

Подробнее...

Свиная вырезка с соусом и орзо

Свиная вырезка с соусом и орзо ИнгредиентыСвинина (вырезка)- 900 граммов Макаронные изделия, высшего сорта, молочные- 400 граммов Соус томатный- 1 стакан Вода- 3 стакана Лук репчатый- 1 штука Соль- по...

Подробнее...

Кальмары в сметанном соусе

Кальмары в сметанном соусе Приготовление Кальмаров без пленки заливают подсоленной холодной водой, доводят до кипения и варят 1—2 мин, после чего откидывают. При длительной варке белковая масса уплотняется и мякоть кальмаров...

Подробнее...

Фазан с соусом шофруа

Фазан с соусом шофруа Приготовление Обработанную тушку фазана переложить в подходящую емкость, залить холодной водой покрыв всю тушку, и варить, периодически снимая пену. Добавить соль по вкусу, морковь и сельдерей....

Подробнее...