Рулет из лаваша «Нежный»

Рулет из лаваша «Нежный» ИнгредиентыЛаваш армянский- 2 штуки Сёмга свежая- 700 штук Перец болгарский- 2 штуки Яйцо куриное- 2 штуки Лук репчатый- 1 штука Томат (помидор) красный- 1 штука Майонез...

Подробнее...

Помидоры, фаршированные грибами

Помидоры, фаршированные грибами Приготовление У помидоров срезают верхушки, удаляют часть мякоти, посыпают солью, перцем и кладут в углубление приготовленный фарш. Соленые или маринованные грибы вынимают из рассола (маринада),...

Подробнее...

Как отварить сало: деревенский рецепт

Как отварить сало: деревенский рецепт ИнгредиентыСало- 2 килограмма Соль- 1 стакан Вода- 1,5 л Лавровый лист- 1 штука Лук (шелуха)- по вкусу Чеснок- 1 зубчик Перец душистый- 10 штук Кориандр- 1 столовая...

Подробнее...

Сливочный паштет с орехами «Новогодний закусон»

Сливочный паштет с орехами «Новогодний закусон» ИнгредиентыПечень индейки- 400 граммов Сливки 35 %- 100 граммов Масло сливочное- 150 граммов Лук репчатый- 3 штуки Морковь- 1 штука Виски- 2 столовые ложки Орехи...

Подробнее...

Фаршированные шампиньоны к посту

Фаршированные шампиньоны к посту ИнгредиентыШампиньоны свежие- 10 штук Лук репчатый- 2 штуки Сухари панировочные- 1 столовая ложка Соль- по вкусу Перец черный молотый- по вкусу Масло растительное (подсолнечное)- по...

Подробнее...

Новогодний сальтисон с курицей

Новогодний сальтисон с курицей ИнгредиентыКурица- 1000 граммов Лук репчатый- 2 штуки Желатин пищевой- 20 граммов Морковь- 2 штуки Чеснок- 2 зубчика Специи- по вкусу Перец болгарский- 2 штуки ......

Подробнее...

Новогодняя закуска «Вкусные шарики»

Новогодняя закуска «Вкусные шарики» ИнгредиентыСоль- по вкусу Перец черный молотый- по вкусу Чеснок- 1 зубчик Масло сливочное- 100 граммов Свежая зелень (петрушка, укроп)- по вкусу Орех грецкий- 50 граммов Майонез...

Подробнее...

Блинчики нэм

Блинчики нэм ИнгредиентыРисовая бумага- по вкусу Масло растительное (подсолнечное)- по вкусу Вермишель- 50 граммов Грибы Шиитаке- 70 граммов Яйцо куриное- 1 штука Морковь- 1 штука Кинза-...

Подробнее...

Домашний сыр с тмином и зеленью

Домашний сыр с тмином и зеленью ИнгредиентыКефир 1%- 1 л Молоко 2.5%- 1 л Яйцо куриное- 6 штук Соль- по вкусу Перец красный молотый- 1/3 чайные ложки Тмин- 1 грамм Чеснок- 1 зубчик Свежая зелень...

Подробнее...

Морепродукты с соусом

Морепродукты с соусом ИнгредиентыСоль- по вкусу Укроп- по вкусу Петрушка (зелень)- по вкусу Перец чили- 2 грамма Сок лимонный- 25 мл Майонез Провансаль- 4 столовые ложки Салат листовой- 50 граммов...

Подробнее...

Новогодние перепелиные яйца по-шотландски

Новогодние перепелиные яйца по-шотландски ИнгредиентыЯйцо перепелиное- 12 штук Курица (филе)- 300 граммов Петрушка (зелень)- по вкусу Чеснок- 1 зубчик Горчица дижонская- 1 чайная ложка Соль- по вкусу Перец черный молотый-...

Подробнее...

Картофель, жаренный во фритюре брусочками

Картофель, жаренный во фритюре брусочками ИнгредиентыКартофель- 400 штук Жир кулинарный- 400 граммов Соль- по вкусу Приготовление Сырой картофель, нарезанный брусочками, погружают в нагретый фритюр и жарят до готовности 8—10 мин,...

Подробнее...