Бутерброды закусочные (канапе)

Бутерброды закусочные (канапе) Приготовление Канапе напоминают по форме мелкие пирожные; их длина или диаметр — 3,5 - 4,5 см. Эти изделия используют чаще всего для украшения стола на торжественных вечерах. Канапе приготовляют...

Подробнее...

Постные голубцы из мяса морского гребешка

Постные голубцы из мяса морского гребешка ИнгредиентыФиле морского гребешка- 400 граммов Капуста белокочанная- 600 граммов Рис белый- 1/4 стакана Лук репчатый- 3 штуки Масло растительное (подсолнечное)- 1/2 стакана...

Подробнее...

Блюда из черствого хлеба: Гренки с сыром

Блюда из черствого хлеба: Гренки с сыром ИнгредиентыХлеб Пшеничный- 200 граммов Морковь- 2 штуки Яйцо куриное- 4 штуки Мука- 2 чайные ложки Сливки 10%- 1/2 стакана Сыр Российский- 80 граммов Масло сливочное-...

Подробнее...

Долма, рецепт голубцов в виноградных листьях

Долма, рецепт голубцов в виноградных листьях ИнгредиентыЛистья винограда- 50 штук Фарш свино-говяжий- 600 граммов Лук репчатый- 3 штуки Томат (помидор) красный- 4 штуки Свежая зелень (петрушка, укроп)- по вкусу Рис белый-...

Подробнее...

Кабачковый тортик с грибами

Кабачковый тортик с грибами ИнгредиентыКабачок- 2 штуки Яйцо куриное- 3 штуки Сахар- по вкусу Соль- 1 грамм Перец черный молотый- по вкусу Мука- 2 столовые ложки Шампиньоны свежие- 300 граммов ......

Подробнее...

Гренки с сардинами

Гренки с сардинами ИнгредиентыХлеб Пшеничный- 200 граммов Сардины в масле, атлантические- 1 банка Сок лимонный- 1 чайная ложка Уксус 9%- 1 чайная ложка Масло растительное (подсолнечное)-...

Подробнее...

Жюльен из лисичек к пасхе

Жюльен из лисичек к пасхе ИнгредиентыЛисички свежие- 300 граммов Лук репчатый- 1 штука Мука пшеничная высшего сорта- 1 чайная ложка Сметана 18% жирности- 2 столовые ложки Сыр Российский- 50 граммов...

Подробнее...

Постные маринованные баклажаны

Постные маринованные баклажаны ИнгредиентыБаклажан- 2 штуки Лук репчатый- 2 штуки Морковь- 1 штука Чеснок- 2 зубчика Свежая зелень (петрушка, укроп)- по вкусу Соль- по вкусу Перец черный молотый- по вкусу Мед-...

Подробнее...

Жульен с курицей и грибами к 8-му Марта

Жульен с курицей и грибами к 8-му Марта ИнгредиентыКурица (грудка)- 1 штука Шампиньоны свежие- 100 граммов Лук репчатый- 0,5 штуки Тимьян- по вкусу Масло растительное (подсолнечное)- 3 столовые ложки Сыр Российский-...

Подробнее...

Мусака из свинины

Мусака из свинины ИнгредиентыСвинина (корейка мякоть)- 300 граммов Картофель- 4 штуки Масло сливочное- 3 столовые ложки Лук репчатый- 1 штука Сыр Российский- 25 граммов Сметана 25% жирности-...

Подробнее...

Закуска из сельди и батона

Закуска из сельди и батона ИнгредиентыСельдь (филе)- 2 штуки Батон Нарезной- 450 граммов Кетчуп- 3 столовые ложки Масло сливочное- 1 пачка Свежая зелень (петрушка, укроп)- по вкусу Приготовление Пачку...

Подробнее...

Свекла, тушенная в сметане или соусе

Свекла, тушенная в сметане или соусе ИнгредиентыСвекла варёная- 210 граммов Маргарин сливочный- 10 граммов Сметана 12% жирности- 30 граммов Лук репчатый- 50 штук Соус сметанный- 50 граммов Соус молочный-...

Подробнее...