Десерт из свежей клубники и творога

Ингредиенты

• Клубника- 1 килограмм
• Творог 18%- 250 граммов
• Мед- 8 столовых ложек

Приготовление

Никто не будет спорить, что клубнику лучше всего кушать свежую и, желательно, без добавок. Но когда первое насыщение уже придет, можно начинать готовить из нее различные десерты. Благо, рецептов есть множество. Вот предлагаю приготовить десерт из свежей клубники и творога.

1. В первую очередь хорошенько растираем творог.

2. Из половины ягод выжимаем сок. Добавляем данный сок к творогу, а потом тщательно взбиваем.

3. Постепенно добавляем к массе 4 столовые ложки меда. Если у вас имеется засахаренный мед, тогда его необходимо предварительно растопить, используя водяную баню.

4. Далее получившуюся массу выкладываем на тарелочки. Сверху кладем клубнику, которая осталась. Затем поливаем медом и кушаем.

Вкусного Вам десерта!