Конфеты из сухого молока

Ингредиенты

• Молоко сухое цельное- 300 граммов
• Сахарная пудра- 150 граммов
• Масло сливочное- 100 граммов
• Сахар ванильный- 1 пачка
• Изюм- 50 граммов
• Чернослив- 10 штук
• Вода- 4 столовые ложки
• Кокосовая стружка- 120 граммов

Приготовление

Пока подбирала дочке подходящее для ее иммунитета питание, насобиралось много упаковок с сухим молоком. Надо же было его куда то девать, выкидывать жалко, поэтому решила что-нибудь из него готовить. Нашла в интернете рецепт конфет из сухого молока и сразу сделала. Получилось очень вкусно, а самое главное настолько красиво и интересно, что готовлю данную сладость и посей день.

1. Сухое молоко пересыпаем в глубокую миску, добавляем пудру сахарную, щепотку сахара ванильного и перемешиваем. Кладем в полученную смесь сухую масло размягченное сливочное и тщательно растираем, чтобы смесь была без комочков и имела однородную консистенцию.

2. Чернослив вместе с изюмом промываем водой и измельчаем в блендере или перекручиваем на мясорубке.

3. Добавляем сухофрукты в  тесто и перемешиваем, чтобы все равномерно распределилось.

4. Добавляем четыре столовые ложки воды и перемешиваем.

5. После чего  берем немного молочного теста, формируем шарики  и тщательно обсыпаем  кокосовой стружкой.

6. Ставим конфеты из сухого молока в холодильник для застывания и через полчаса достаем кушать.

Приятного вам чаепития!