Кекс с творогом на каждый день

Ингредиенты

• Яйцо куриное- 5 штук
• Сахар- 350 граммов
• Творог 18%- 200 граммов
• Масло сливочное- 200 граммов
• Сода пищевая- 0,5 чайные ложки
• Мука- 320 граммов

Приготовление

Этот кекс готовится очень быстро. Я готовлю его всегда, когда очень хочется сладкого, а времени в обрез. Благо, продукты доступные. Можно готовить один большой кекс, а можно разделить его на небольшие формочки – получатся порционные кусочки.

1. Яйца взбиваем с сахаром.

2. Масло размягчаем и смешиваем с творогом.

3. Соединяем обе смеси и добавляем гашеную соду и муку. Замешиваем тесто, чтоб стекало с ложки, как сметана.

4. Формочки для кексов смазываем маслом и разливаем в них тесто.

5. Разогреваем духовку и отправляем в нее кексы с творогом на каждый день.

Вкусного Вам десерта!