Новогодний десерт «Зимняя сказка»

Ингредиенты

• Орех грецкий- 70 граммов
• Хлопья кукурузные- 50 граммов
• Клюква- 150 граммов
• Сахар- 15 граммов
• Йогурт натуральный 2%- 350 мл
• Груша- 2 штуки

Приготовление

В начале приготовления промываем груши, затем очищаем от кожуры и нарезаем кубиками, вырезая сердцевину. После добавляем сахар и клюкву – провариваем всё 3 минуты. Затем убираем с плиты и охлаждаем. Добавляем йогурт и размешиваем.

В плотный пакет перекладываем хлопья и с помощью скалки крошим их, затем смешиваем с грецкими орехами, предварительно измельченными.

Берём бокалы, переворачиваем их верх ножками и опускаем вначале в небольшое количество лимонного сока, а затем в сахар. После этого наполняем их массой из йогурта и фруктов, сверху посыпаем хлопьями и орехами.

Наполненные бокалы убираем в холодильник. Затем охлаждённый новогодний десерт «Зимняя сказка» украшаем сформированными снеговиками и ягодами клюквы.