» » Десерт из малины

Десерт из малины

Десерт из малины

Ингредиенты

  • Малина- 1 килограмм
  • Сахар- 250 граммов
  • Молоко 2.5%- 500 мл
  • Мука пшеничная высшего сорта- 2 столовые ложки
  • Яйцо куриное (желток)- 3 штуки
  • Сливки 20%- 100 мл
  • Сахар ванильный- 1 пачка

Приготовление

Ягоды перебрать, промыть, очистить, положить в эма­лированную кастрюлю, посыпать сахаром и поставить в холодное место на 2 часа. Яичные желтки растереть с са­харом, всыпать просеянную пшеничную муку, размешать до образования однородной массы и посте­пенно помешивая развести с теплым молоком.

Смесь нагреть до кипения, снять с огня, всыпать в нее ванильный сахар и охладить. Влить образовавшийся ягодный сироп от ягод, хорошо размешать, ввести взбитые сливки, перемешать, смесью залить ягоды и охладить.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *