» » Яблоки с взбитыми сливками и грильяжем

Яблоки с взбитыми сливками и грильяжем

Яблоки с взбитыми сливками и грильяжем

Ингредиенты

  • Яблоки- 4 штуки
  • Сахар- по вкусу
  • Вода- по вкусу
  • Лимон- 1 штука
  • Апельсин- 1 штука
  • Сливки взбитые- 100 граммов
  • Орех грецкий- 1 столовая ложка

Приготовление

Вымытые яблоки очистить, удалить сердцевину, слег­ка потушить целиком (или разрезав пополам) в сахар­ном растворе с ломтиками лимона (не переваривать!). В отверстия яблок положить дольки апельсина, украсить яблоки сладкими взбитыми сливками и посыпать толче­ным грильяжем.

Приготовление грильяжа

Приготовить карамель, всыпать рубленые орехи, перемешать, разложить на лис­те, политом водой. Остывший грильяж растолочь в ступке.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *