» » Кнедлики со сливами из творожного теста

Кнедлики со сливами из творожного теста

Кнедлики со сливами из творожного теста

Ингредиенты

  • Мука грубого помола- 250 граммов
  • Творог 9% классический- 200 граммов
  • Яйцо куриное- 2 штуки
  • Слива- 1 килограмм
  • Сухари толченые- 100 граммов
  • Масло сливочное- 80 граммов
  • Сахар- 100 граммов

Приготовление

На разделочной доске замесить тесто из просеянной муки, протертого творога, соли и яиц. Раскатать тесто в пласт толщиной 1/2 см., нарезать на квадратики размером 5X5 см., завернуть в них вымытые и вытертые сливы. Отваривать в подсоленной воде (продолжительность от­варивания зависит от зрелости фруктов) в течение 8—10 мин. На масле обжарить панировочные сухари и пе­ремешать с сахаром.

Подать кнедлики, обваляв в обжаренных сухарях или посыпав сухарями с сахаром или тертым творогом с сахаром, и полить горячим маслом.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *