» » Кисель из черной смородины к посту

Кисель из черной смородины к посту

Кисель из черной смородины к посту

Ингредиенты

  • Смородина чёрная- 600 граммов
  • Вода- 4 стакана
  • Крахмал картофельный- 3 столовые ложки
  • Сахар- по вкусу

Приготовление

Постный кисель из черной смородины – вкусный напиток, знакомый мне с детства. Готовить его нетрудно, зато из свежих ягод всегда получается очень вкусно. Приготовьте к посту!

1. Перебираем ягодки черной смородины, промываем и протираем через марлю или сито.

2. Получившийся смородиновый сок собираем в кастрюльке с крышкой и убираем в сторону.

3. Жмых от ягод заливаем водой, ставим на плиту и кипятим.

4. Образовавшийся компот процеживаем, удаляем жмых.

5. Компот приправляем по вкусу сахаром, вливаем разведенный в стуженой воде крахмал и варим минуты три, постоянно помешивая, дабы избежать появления комочков.

6. В кастрюльку с киселем вливаем смородиновый сок, перемешиваем и варим на небольшом огне несколько минуток. До кипения не доводим.

7. Готовый постный напиток разливаем по стаканам и подаем на стол.

Вкусного вам настроения!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *